BRAZIL CERRADO

350,00
р.
Эспрессо-обжарка

Вес - 250
Кислотность - Средняя
Плотность -Низкая
Страна - Бразилия
Обработка - Натуральная
Оценка SCA - 82
Вкусовой профиль - фундук, карамель, какао


Данный лот из региона Серрадо, ферма Procafe. Серрадо — один из трех основных кофепроизводящих регионов Бразилии наряду с Суль-де-Минас и Можиана. В основном здесь использую классический для Бразилии натуральный способ обработки. Регион Серрадо известен своими плоскими равнинами, средней высотой произрастания от 800 до 1100 метров над уровнем моря, а еще тем, что почвы здесь обогащают органическими удобрениями и используют ирригационные системы.
Made on
Tilda